Pastel crocante de queijo e presunto
Você adora pastel, mas não sabe como fazer um que fique crocante e delicioso? Então, você vai adorar esta receita de pastel de queijo e presunto que eu vou te ensinar hoje. Neste post, eu vou te contar um pouco sobre a origem dessa iguaria, o seu valor calórico e nutritivo, os ingredientes necessários e o passo a passo para preparar essa maravilha. Vamos lá?
Origem da receita do Pastel crocante de queijo e presunto
A origem do pastel é incerta, mas há indícios de que ele tenha sido trazido pelos imigrantes chineses e japoneses que vieram trabalhar nas lavouras de café no Brasil. Eles adaptaram a receita do rolinho primavera, usando farinha de trigo e recheando com carne moída ou queijo. Com o tempo, o pastel ganhou outras variações de recheio e se tornou um dos salgados mais populares do país, especialmente nas feiras livres.
Valor calórico e nutritivo do Pastel crocante de queijo e presunto
O pastel de queijo e presunto é um dos sabores mais tradicionais e simples de fazer. Ele tem cerca de 250 calorias por unidade e fornece proteínas, cálcio, ferro e carboidratos. Mas, claro, não é um alimento muito saudável, pois é frito em óleo. Por isso, consuma com moderação e prefira acompanhá-lo com uma salada verde ou um suco natural.
Para fazer essa o Pastel crocante de queijo e presunto, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 500 g de massa para pastel pronta
– 300 g de queijo muçarela ralado
– 300 g de presunto picado
– Óleo para fritar
– Sal a gosto
Para fazer o Pastel crocante de queijo e presunto
Primeiramente, corte a massa em quadrados de cerca de 10 cm de lado.
Em seguida, coloque uma colher de sopa de queijo e uma de presunto sobre cada quadrado.
Logo depois, dobre a massa ao meio, formando um triângulo,
Então aperte as bordas com um garfo para fechar bem.
Logo após, aqueça o óleo em uma panela funda
Posteriormente frite os pastéis aos poucos, até que fiquem dourados e crocantes.
Então, escorra o excesso de óleo em papel toalha e tempere com sal a gosto.
Por fim, sirva os pastéis ainda quentes ou mornos.
Pronto
E aí, gostou da receita de Pastel crocante de queijo e presunto? Então, não deixe de curtir e compartilhar com os seus amigos nas redes sociais. E se você quiser mais dicas de como fazer pastéis deliciosos, confira as outras receitas nas várias categorias do blog. Você vai se surpreender com as opções!
