Torta de Frango com Leguminosas

A torta de frango com leguminosas é uma receita deliciosa e saudável que é perfeita para um almoço ou jantar rápido. Ela é feita com uma massa crocante e um recheio cremoso de frango, legumes e leguminosas.

A torta é uma ótima fonte de proteína, fibras e vitaminas, e é uma opção perfeita para quem está procurando uma refeição balanceada e saborosa.

Origem da receita de Torta de Frango com Leguminosas

A torta de frango com leguminosas é uma receita tradicional da culinária brasileira. Ela é feita com uma massa de farinha de trigo, ovos e fermento, e um recheio de frango, legumes e leguminosas.

A torta é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido, e é uma receita que agrada a todos.

Valor calórico e nutritivo

A torta de frango é uma receita relativamente calórica, pois contém uma boa quantidade de ovos, leite e queijo. No entanto, ela também é uma ótima fonte de proteína, fibras e vitaminas.

Uma fatia de torta de frango com leguminosas contém aproximadamente:

• 250 calorias
• 15 gramas de proteína
• 10 gramas de fibras
• 10 gramas de vitaminas e minerais

Ingredientes para fazer a Torta de Frango com Leguminosas

Para fazer uma torta de frango com leguminosas, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 xícara de manteiga sem sal, derretida
• 1/4 xícara de leite
• 2 ovos
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de frango cozido e desfiado
• 1/2 xícara de legumes picados (cenoura, tomate, cebola, pimentão verde e vermelho)
• 1/2 xícara de leguminosas cozidas (feijão, lentilha e grão-de-bico)

Como preparar

Para preparar a receita, siga os seguintes passos:

Primeiramente pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.

Em seguida em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.

Logo depois em outra tigela, misture a manteiga, o leite, os ovos e o queijo parmesão.

Ademais adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até formar uma massa homogênea.

Posteriormente adicione o frango, os legumes e as leguminosas à massa e misture novamente.

Então despeje a massa em uma forma de torta untada e enfarinhada.

Por fim asse a torta por 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourada.

Então sirva a torta quente ou fria.

Pronto

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