O hambúrguer é um dos sanduíches mais populares do mundo. Ele é feito com um disco de carne moída, geralmente de carne bovina, que é grelhado ou assado e servido em um pão com queijo, alface, tomate e outros acompanhamentos. O hambúrguer pode ser servido como prato principal ou como lanche.
Origem da receita do Saboroso Hamburguer caseiro
A origem do hambúrguer é incerta, mas acredita-se que ele tenha surgido na Alemanha no século XIX. O nome “hambúrguer” vem da cidade de Hamburgo, na Alemanha. Os primeiros hambúrgueres eram feitos com carne de porco e eram servidos em um pão com cebola e molho.
Valor calórico e nutritivo
O valor calórico e nutritivo do hambúrguer varia de acordo com os ingredientes usados na receita. Um hambúrguer feito com carne bovina sem gordura tem cerca de 250 calorias. O hambúrguer também é uma boa fonte de proteínas, ferro e zinco.
Ingredientes necessários para fazer a receita
Para fazer um hambúrguer caseiro, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- 1 ovo
- 500g de carne moída de primeira
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de água
Como preparar a receita do Saboroso Hamburguer caseiro, passo a passo
Então para preparar um hambúrguer caseiro, siga as seguintes etapas:
Primeiramente misture a carne moída, a cebola, o alho, o sal, a pimenta do reino, o ovo, a farinha de trigo e a água.
Em seguida misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Logo depois disso divida a massa em quatro partes iguais e forme quatro bolas.
Então aperte as bolas de carne para formar os hambúrgueres.
Posteriormente aqueça uma frigideira ou grelha em fogo médio.
Em seguida grelhe os hambúrgueres por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que eles estejam cozidos ao ponto desejado.
Por fim sirva os hambúrgueres em pães com queijo, alface, tomate e outros acompanhamentos de sua preferência.
Chamada para ação
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