Bolo de caneca fofinho e quentinho
Você já ouviu falar do bolo de caneca? É um tipo de bolo que pode ser feito em poucos minutos no micro-ondas, usando uma caneca como forma. Mas você sabe qual é a origem desse bolo tão prático e delicioso?
O bolo de caneca surgiu nos Estados Unidos, por volta dos anos 2000, como uma variação do bolo de chocolate tradicional. Ademais a ideia era criar uma sobremesa rápida e fácil, que pudesse ser preparada com ingredientes simples e sem sujar muita louça. Então o bolo de caneca logo se tornou popular entre os estudantes e os solteiros, que buscavam uma forma de matar a vontade de comer um bolo quentinho sem ter que ligar o forno.
Hoje em dia, existem diversas receitas de bolo de caneca, com diferentes sabores e coberturas. Você pode fazer um bolo de caneca de baunilha, de banana, de cenoura, de coco, de café, de laranja, de limão, de maçã, de maracujá, de morango, de nozes, de abóbora e até mesmo de salgado. As possibilidades são infinitas!
Mas se você quer aprender a fazer o clássico bolo de caneca de chocolate, aqui vai uma receita simples e rápida que vai te deixar com água na boca.
Você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 4 colheres (sopa) de açúcar
– 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
– 1 colher (chá) de fermento em pó
– 1 ovo
– 3 colheres (sopa) de leite
– 3 colheres (sopa) de óleo
– 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo do Bolo de caneca fofinho e quentinho:
Primeiramente em uma caneca grande, misture a farinha, o açúcar, o chocolate e o fermento com um garfo.
Em seguida adicione o ovo e mexa bem até ficar homogêneo.
Logo depois acrescente o leite, o óleo e a essência de baunilha e misture novamente.
Em seguida leve a caneca ao micro-ondas por cerca de 3 minutos em potência alta. O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho e o tamanho da sua caneca.
Por fim retire a caneca do micro-ondas com cuidado e decore o seu bolo como preferir.
Você pode usar calda de chocolate, chantilly, granulado, frutas ou o que mais gostar.
Pronto! Agora é só se deliciar com o seu bolo de caneca fofinho e quentinho. Essa receita rende uma porção generosa que pode ser dividida entre duas pessoas ou devorada por uma só. Bom apetite!
