Bolachas caseiras de chocolate recheada.
A bolacha caseira é um tipo de biscoito assado que pode ter diversos sabores e formatos. A origem da bolacha remonta à antiguidade, quando os egípcios, os gregos e os romanos produziam massas de farinha e água que eram cozidas no forno ou sobre pedras quentes.
Então esses biscoitos eram chamados de “pão de viajante”, pois eram leves, duráveis e fáceis de transportar. Com o passar do tempo, a receita foi se aprimorando com a adição de ingredientes como leite, ovos, manteiga, açúcar e especiarias.
Posteriormente no século XIV, na Europa, surgiram as primeiras bolachas doces, que eram decoradas com frutas secas, nozes e mel. Enfim no Brasil, a bolacha chegou com os colonizadores portugueses e se adaptou aos costumes e ingredientes locais. Hoje em dia, existem diversos tipos de bolachas, como as recheadas, as wafers, as cream crackers, as maria e as champanhe.
Com essa dica, você precisará apenas de 35 minutos para fazer essa deliciosa refeição de Bolachas caseiras de chocolate recheada para até 10 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer esta deliciosa receita
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
2/3 de xícara (chá) de açúcar
2/3 de xícara (chá) de margarina
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 e 1/3 de xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
Farinha de trigo para enfarinhar
Recheio
2/3 de xícara (chá) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
1 colher (sopa) de essência de baunilha
🙄 Ops! Está faltando algum ingrediente?
👉 Então vá em frente e acesse nossa loja, agora mesmo, para obter o que você precisa.
Veja Como fazer essa deliciosa receita de Bolachas caseiras de chocolate recheada
Primeiramente misture os ingredientes em uma tigela, exceto o chocolate meio amargo, até ficar homogêneo.
Em seguida aqueça o chocolate meio amargo no micro-ondas por 30 segundos, sem deixar que derreta completamente.
Logo após adicione o chocolate à massa e misture até formar uma massa homogênea.
Então se necessário, adicione mais farinha.
Posteriormente com um rolo, abra a massa em uma superfície lisa e enfarinhada até ficar fina.
Logo depois disso corte com um cortador redondo e distribua os biscoitos em uma fôrma grande forrada com papel-manteiga.
Logo após, na batedeira, bata a margarina e o açúcar até formar um creme branco fofo.
Então junte a essência e bata mais um pouco.
Logo depois recheie os biscoitos e sirva.
——————————-
E aí, você gostou da receita de Bolachas caseiras de chocolate recheada?
Então aproveite para compartilhar com seus amigos.
Decerto o mais importante é lhe lembrar de não esqueça de nos deixar um comentário sobre o que você mais gostou. Isso nos permitirá aperfeiçoar e compartilhar inúmeras receitas deliciosas com muito mais pessoas.
Você também pode acesse outras receitas do nosso blog, que você pode aprender e reproduzir no conforto da sua casa.
Segue a dica.
Bom Apetite.
