Grão de bico com abóbora e curry.
Olá Pessoal, Tudo bem?
Alho com alecrim traz hoje mais uma deliciosa e saborosa receita para você transformar sua refeição na melhor hora do dia.
Grão de bico com abóbora e curry; uma deliciosa receita feita com muito carinho e amor. Certamente se você não sabia ou nunca experimentou; então aproveite a oportunidade.
Essa receita vai lhe ensinar o passo a passo de como fazer esse saboroso Grão de bico com abóbora e curry. Veja abaixo a receita completa.
Alho com Alecrim. É o portal de receitas onde você encontra o mais variado cardápio gastronômico. Certamente receitas fáceis e deliciosas para você fazer em casa. Então descubra como se destacar e ganhar muitos elogios.
Ou seja, aqui você vai aprenda fazer inúmeras refeições. Sobremesas, sucos, bolos, tortas, carnes e aves. Além dos mais variados pratos da culinária nacional e mundial.
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Nessa dica, você precisará apenas de 45 minutos para fazer essa deliciosa refeição de Grão de bico com abóbora e curry para até 6 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer essa maravilhosa receita
1 cebola
2 colheres de sopa de óleo de coco
1 pedacinho de gengibre
2 dentes de alho
1 colher de sopa cheia de curry
1 lata de tomates pelados (ou 5 tomates sem casca e sem sementes picados)
400 gramas de abóbora japonesa
250 gramas de grão de bico
400 ml de caldo de legumes (ou água)
250 ml de leite de coco
coentro
folhas de louro
pimenta desidratada
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Veja Como preparar essa deliciosa receita de Grão de bico com abóbora e curry
Primeiramente deixe o grão-de-bico de molho na água de um dia para o outro.
No dia seguinte, escorra a água e lave bem os grãos.
Em seguida em uma panela com água, coloque os grãos para cozinhar até cobri-los
Logo após acrescente as folhas de louro e pimenta caiena desidratada.
Então assim que os grãos estiverem cozidos (aproximadamente 40 minutos),
Logo depois escorra a água e deixe os grãos esfriando para poder retirar a casca.
Ademais, descasque a abóbora e pique em cubos grandes.
Em seguida acrescente o óleo de coco numa panela e refogue a cebola (corte em pedacinhos pequenos).
Posteriormente quando a cebola começa a dourar, acrescente os dentes de alho amassados e o gengibre ralado.
Logo depois coloque o curry e refogue bem.
Por fim junte os tomates picados, a abóbora, o grão de bico, o leite de coco e o caldo e tempere com sal e pimenta.
Em seguida, tampe a panela e deixe cozinhar por, mais ou menos, 30 minutos.
Ademais não se esqueça de ir mexendo de vez em quando, para que não haja risco de nada grudar no fundo da panela.
Então se quiser, você pode decorar o prato com folhas de coentro para dar um toque de chef da casa.
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E aí, você gostou dessa receita de Como Fazer Grão de bico com abóbora e curry?
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Decerto o mais importante: não esqueça de nos deixar um comentário do que mais você gostou. Isso nos ajudará a divulgar para muitas mais pessoas essas deliciosas receitas.
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Segue a dica.
Bom Apetite.
