Alho com alecrim traz hoje mais uma deliciosa e saborosa receita para você transformar sua refeição na melhor hora do dia. Certamente se você não sabia ou nunca experimentou; aproveite a oportunidade. Essa receita vai lhe ensinar como fazer esse saboroso Caldo cremoso de milho verde. Veja abaixo a receita completa.
Alho com Alecrim. O portal de receitas onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Certamente receitas fáceis e deliciosas para você fazer em casa, se destacar e ganhar muitos elogios.
Ou seja, você vai aprenda fazer inúmeras refeições. Sobremesas, sucos, bolos, tortas, carnes e aves. Além dos mais variados pratos da culinária nacional e mundial.
Alho com Alecrim, decerto o seu portal de receitas, o local onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Nessa receita você precisará apenas de 45 minutos para fazer essa deliciosa receita de Caldo cremoso de milho verde para até 8 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer essa maravilhosa receita
1 1/2 xícara (270 g) de milho verde fresco (3 espigas)
2 1/2 xícaras (600 ml) de leite integral
1 2/3 colher (sopa) (25 g) de manteiga com ou sem sal
sal a gosto
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Veja Como preparar essa deliciosa receita de Caldo cremoso de milho verde
Primeiramente , no liquidificador, junte metade do milho e o leite e bata até conseguir um creme bem liso.
Logo depois passe por uma peneira, espremendo bem, descarte todo o bagaço e reserve o suco grosso.
Posteriormente numa panela média, derreta a manteiga,
Logo depois acrescente o milho restante e umas pitadas de sal
Então cozinhe por uns 5 minutos, até o milho mudar de cor e de textura (ele perderá o gosto de cru).
Logo após junte o suco grosso de milho reservado e, sempre mexendo, deixe no fogo até ferver e engrossar.
Ademais a partir da fervura, o processo pode levar de 5 a 10 minutos, pois a panela, o fogo e o ponto do milho são sempre diferentes.
Então deixe o creme mais mole se a ideia for servir como mingau ou sopa encorpada, ou bem firme se quiser um acompanhamento bem encorpado.
Em seguida ajuste o sal e, para variar, acrescente noz-moscada ou 25 g de parmesão ralado.
Por fim sirva em seguida.
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Segue a dica.
Bom Apetite.
