Feijão de corda com linguiça calabresa.
Alho com alecrim traz hoje mais uma deliciosa e saborosa receita para você transformar sua refeição na melhor hora do dia. Certamente se você não sabia ou nunca experimentou; aproveite a oportunidade. Essa receita vai lhe ensinar como fazer esse saboroso Feijão de corda com linguiça calabresa. Veja abaixo a receita completa.
Alho com Alecrim. O portal de receitas onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Certamente receitas fáceis e deliciosas para você fazer em casa, se destacar e ganhar muitos elogios.
Ou seja, você vai aprenda fazer inúmeras refeições. Sobremesas, sucos, bolos, tortas, carnes e aves. Além dos mais variados pratos da culinária nacional e mundial.
Alho com Alecrim, decerto o seu portal de receitas, o local onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Nessa receita você precisará apenas de 45 minutos para fazer essa deliciosa receita de Feijão de corda com linguiça calabresa para até 8 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer essa maravilhosa receita
1 quilo de feijão-de-corda debulhado
4 colheres de sopa de manteiga de garrafa
1 cabeça de alho descascada e picada
2 colheres de sopa de páprica defumada
1 colher de sopa de cominho em pó
Pimenta-do-reino moída a gosto
Sal a gosto
6 pimentas-de-cheiro picadas
500 gramas de linguiça calabresa defumada sem a pele cortada em cubos
1 maço de coentro picado
1 maço de cebolinha picada
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Veja Como preparar essa deliciosa receita de Feijão de corda com linguiça calabresa
Primeiramente em uma panela em fogo médio, com água quente coloque o feijão de corda e ferva por 5 minutos.
Em seguida, depois de fervido, desligue o fogo, escorra e reserve os grãos de feijão.
Logo depois em uma panela de pressão, em fogo médio, aqueça 4 colheres de sopa de manteiga de garrafa e refogue 2 cebolas cortadas em cubos pequenos até ficarem translúcidas.
Ademais acrescente os dentes de alho bem picados e deixe cozinhar por 5 minutos.
Posteriormente adicione a páprica, o cominho, pimenta-do-reino, sal a gosto e as pimentas-de-cheiro.
Então mexa bem e incorpore a linguiça calabresa em cubos e a carne de sol em cubos e deixe cozinhar por 10 minutos.
Logo depois deste tempo, adicione os grãos de feijão já cozidos, misture muito bem e deixe aquecer bem e cubra com água fervente 2 dedos acima das carnes.
Em seguida misture e tampe a panela. Deixe cozinhar por 10 minutos após a panela pegar pressão.
Depois deste tempo retire a pressão, remova a tampa e leve a panela destampada de volta ao fogo médio.
Por fim com o auxílio de uma colher amasse alguns grãos de feijão no fundo da panela, misturando para engrossar o caldo até a consistência de sua referência.
Logo depois salpique coentro, cebolinha picados e misture bem.
Então sirva quente com farofa simples de manteiga e arroz branco.
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Segue a dica.
Bom Apetite.
