Croquete sequinho de carne seca.
Alho com alecrim traz hoje mais uma deliciosa e saborosa receita para você transformar sua refeição na melhor hora do dia. Certamente se você não sabia ou nunca experimentou; aproveite a oportunidade. Essa receita vai lhe ensinar como fazer esse saboroso Croquete sequinho de carne seca. Veja abaixo a receita completa.
Alho com Alecrim. O portal de receitas onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Certamente receitas fáceis e deliciosas para você fazer em casa, se destacar e ganhar muitos elogios.
Ou seja, você vai aprenda fazer inúmeras refeições. Sobremesas, sucos, bolos, tortas, carnes e aves. Além dos mais variados pratos da culinária nacional e mundial.
Alho com Alecrim, decerto o seu portal de receitas, o local onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Nessa receita você precisará apenas de 15 minutos para fazer essa deliciosa receita de Croquete sequinho de carne seca para até 8 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer essa maravilhosa receita
2 xícaras (chá) de água
1 cubo de caldo de carne-seca
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 e 1/2 xícara (chá) de mandioca cozida e espremida
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
3 ovos para empanar
1 xícara (chá) de farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar
Recheio:
2 xícaras (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
Cheiro-verde picado a gosto
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Veja Como preparar essa deliciosa receita de Croquete sequinho de carne seca
Primeiramente em uma panela, coloque a água, o caldo de carne-seca, a manteiga, a mandioca e o sal.
Em seguida leve ao fogo baixo e assim que levantar fervura, despeje a farinha de uma só vez, mexendo vigorosamente com uma colher até soltar do fundo da panela.
Logo depois transfira para uma superfície lisa e mexa com uma espátula ou colher de pau até esfriar.
Posteriormente em uma vasilha, misture a carne, o queijo e cheiro-verde.
Então abra uma pequena porção da massa na mão,
Logo depois coloque o recheio e feche bem modelando o croquete.
Por fim passe nos ovos batidos, na farinha de rosca e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.
Então escorra sobre papel absorvente e sirva em seguida.
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Segue a dica.
Bom Apetite.
