Alho com alecrim traz hoje mais uma deliciosa e saborosa receita para você transformar sua refeição na melhor hora do dia. Certamente se você não sabia ou nunca experimentou; aproveite a oportunidade. Essa receita vai lhe ensinar como fazer esse saboroso Bolo pudim de chocolate. Veja abaixo a receita completa.
Alho com Alecrim. O portal de receitas onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Certamente receitas fáceis e deliciosas para você fazer em casa, se destacar e ganhar muitos elogios.
Ou seja, você vai aprenda fazer inúmeras refeições. Sobremesas, sucos, bolos, tortas, carnes e aves. Além dos mais variados pratos da culinária nacional e mundial.
Alho com Alecrim, decerto o seu portal de receitas, o local onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Nessa receita você precisará apenas de 15 minutos para fazer essa deliciosa receita de Bolo pudim de chocolate para até 8 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer essa maravilhosa receita
CALDA:
1 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
PUDIM:
1 lata de leite condensado
a mesma medida da lata de leite integral
3 ovos
1 colher rasa de maisena
5 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado (tem que ser de boa qualidade)
BOLO:
Aqui você pode fazer a receita do bolo de chocolate que quiser! Neste caso, geralmente eu faço o bolo de caixinha da Dona Benta ou Fleischmann. Ficam perfeitos! Ou você pode fazer esta receita que dá super certo:
MASSA:
2 copos (tipo americano) de açúcar
2 copos(tipo americano) de trigo
6 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos
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Veja Como preparar essa deliciosa receita de Bolo pudim de chocolate
CALDA:
Primeiramente leve ao fogo o açúcar mexendo sempre.
Em seguida quando estiver em ponto de caramelo, acrescente a água e deixe derreter novamente em fogo baixo.
Logo depois quando mais ferver, mais consistente fica.
Então ela deve ficar semelhante a calda do pudim tradicional.
Por fim despeje a calda sobre a forma de pudim (aquela com furo no meio)
PUDIM:
Simplesmente bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
BOLO:
Primeiramente junte o trigo com o chocolate em pó, o fermento em passe pela peneira. Reserve.
Em seguida bata as claras em neve, junte o açúcar e as gemas e bata por uns 8 minutos ovos com o açúcar, até formar uma espuma branca.
Logo depois acrescente aos poucos o trigo reservado.
Por fim misture bem, e de maneira delicada. Reserve.
MONTAGEM:
Primeiramente coloque a massa do pudim sobre a forma já com a calda,
Em seguida coloque a massa do bolo.
Então pode acontecer das massas se misturarem, mas não se preocupe,
Posteriormente quando ela assar, o bolo e o pudim se separam automaticamente
Logo depois leve em forno pré aquecido em temperatura média por aproximadamente 45 minutos, ou até que o bolo asse bem.
Por fim desenforme com cuidado, e enfeite da forma que desejar.
Você pode usar cerejas, chocolate granulado, ou até mesmo uma receita tradicional de brigadeiro para cobrir o bolo.
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Segue a dica.
Bom Apetite.
