Waffle com Sorvete e Chantilly
Você já experimentou essa deliciosa combinação de waffle com sorvete e chantilly? Se não, você não sabe o que está perdendo! Essa receita é perfeita para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou uma sobremesa de dar água na boca.
Neste post, vamos te contar um pouco sobre a origem dessa receita, o seu valor calórico e nutritivo, os ingredientes que você vai precisar e o passo a passo de como prepará-la.
Fique ligado e prepare-se para se deliciar!
Origem da receita de Waffle com Sorvete e Chantilly
O waffle é uma massa cozida entre duas placas de ferro, que formam desenhos quadriculados na superfície. A origem do waffle é incerta, mas há registros de que ele já era consumido na Grécia Antiga, onde era chamado de obelios. Na Idade Média, o waffle se popularizou na Europa, especialmente na Bélgica, onde ganhou o nome de gaufre. O sorvete é uma sobremesa gelada feita com leite, açúcar e aromas, que também tem uma história antiga.
Os chineses já faziam sorvetes com neve e frutas há milhares de anos. Os árabes introduziram o sorvete na Europa, onde ele se tornou um símbolo de status e luxo. O chantilly é um creme batido com açúcar e baunilha, que foi inventado no século XVII pelo cozinheiro francês François Vatel. A combinação desses três elementos resulta em uma receita deliciosa e versátil, que pode ser servida com diferentes sabores de sorvete e coberturas.
Valor calórico e nutritivo
Um waffle com sorvete e chantilly tem cerca de 500 calorias por porção, dependendo dos ingredientes utilizados. Apesar de ser uma receita calórica, ela também tem alguns benefícios nutricionais. O waffle é fonte de carboidratos, que fornecem energia para o organismo. O sorvete é fonte de cálcio, que fortalece os ossos e os dentes.
O chantilly é fonte de gorduras boas, que ajudam a regular o colesterol e a prevenir doenças cardiovasculares. Além disso, essa receita também contém proteínas, vitaminas e minerais, que são essenciais para o funcionamento do corpo.
Ingredientes para fazer a receita
Para fazer essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 2 colheres de sopa de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 pitada de sal
– 2 ovos
– 1 e 1/2 xícara de leite
– 4 colheres de sopa de manteiga derretida
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– Sorvete do sabor da sua preferência
– Chantilly pronto ou caseiro
– Coberturas da sua escolha (calda de chocolate, caramelo, frutas, nozes, etc.)
Como preparar a receita de Waffle com Sorvete e Chantilly
Para preparar essa receita, siga os seguintes passos:
Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Logo depois, em outra tigela, bata os ovos com um garfo e adicione o leite, a manteiga e a baunilha.
Logo após, despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa bem até obter uma massa homogênea.
Em seguida, aqueça uma máquina de waffle ou uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto e unte com um pouco de óleo ou manteiga.
Então, coloque uma porção da massa no centro da máquina ou da frigideira e espalhe com uma espátula.
Portanto, feche a máquina ou vire o waffle quando estiver dourado por baixo.
Enfim, repita o processo até acabar a massa.
Por fim, sirva os waffles quentes ou frios com sorvete, chantilly e as coberturas que desejar.
Chamada para ação
E aí, gostou dessa receita de waffle com sorvete e chantilly? Se sim, não deixe de curtir e compartilhar esse post com os seus amigos nas redes sociais. Assim, você nos ajuda a divulgar o nosso trabalho e a levar mais receitas deliciosas para mais pessoas.
Além disso, não se esqueça de seguir as nossas publicações de receitas como essa no blog alhocomalecrim. Lá você vai encontrar muitas outras dicas e ideias para deixar o seu dia a dia mais saboroso e divertido.
Esperamos você!
